就是把一个植物体的部分器官如芽或枝，接在另一 株植物体的干或根上，使两部相互能够愈合在一起并长成一 株完整的植物体。

接上的芽或枝叫接穗(俗称码子），接受接 穗的植物体叫砧木(俗称母子、台木、脚木)。砧木主要起到吸 收水分和无机盐的作用。用嫁接的方法得到的苗木称嫁接苗。