一、原料
主料 鸡蛋1个，西葫芦100g
辅料 调和油适量 食盐适量 面粉适量
二、北瓜托的做法
步骤1
将准备好的北瓜清洗干净
步骤2
用擦丝器将北瓜擦成丝备用
步骤3
在碗里打入一个鸡蛋， 加入面粉，适量盐和葱花
步骤4
将所有食材搅拌均匀，成面糊状
步骤5
起锅倒油，等到油热，把面糊摊入
步骤6
两面煎至金黄即可
北瓜托子正宗做法
原料：
北瓜500g、盐1小勺、胡椒粉1/2小勺、面粉100g。
1、北瓜去皮去籽洗净
2、处理干净的北瓜切细丝，加入盐拌匀腌制10分钟。
3、腌制好的北瓜丝沥水后加入胡椒粉和面粉拌匀
4、平底锅烧热油，把拌好的材料均匀的铺在锅内，两面小火慢慢煎至焦黄即可。
5、美味又好吃的北瓜托子正宗做法完成开吃了。
