瑰花酱是用蜂蜜浸泡发酵出来的，酱的味道非常鲜甜，有玫瑰幽香和蜂蜜的清甜，甜而不腻，入口无渣，闻上去玫瑰花的香气很清新，不是那种浓郁的香精味，一闻就知道是好酱。
长在云南大理洱海之源茈碧湖畔的玫瑰花，这里被称为天堂级的“洗肺”圣地，周边绿色地块作为专种玫瑰花基地没有工业污染，土壤的PH值平均值6.52，含有丰富的有机物质！得天独厚的生长环境使其营养成分高于一般玫瑰！
做玫瑰花酱是哪里的好
以下这些牌子的玫瑰酱质量都很好，是玫瑰酱的十大品牌：
1、翠河玫瑰酱(十大玫瑰酱品牌，翠河)
2、玫源玫瑰酱(十大玫瑰酱品牌，玫源)
3、七彩云花玫瑰酱(十大玫瑰酱品牌，七彩云花)
4、潘祥记玫瑰酱(十大玫瑰酱品牌，潘祥记)
5、云上之南玫瑰酱(十大玫瑰酱品牌，云上之南)
6、滇园玫瑰酱(十大玫瑰酱品牌，滇园)
7、老滇凰玫瑰酱(十大玫瑰酱品牌，老滇凰)
8、胡先生玫瑰酱(十大玫瑰酱品牌，胡先生)
9、千柏山玫瑰酱(十大玫瑰酱品牌，千柏山)
