主料

苦菊300克   豆角300克

辅料

蒜末适量

配料

油适量  盐适量   蚝油适量   鸡精适量

做法步骤

1、把豆角、苦菊洗净切段

2、蒜切末

3、油热先炒豆角至微发软，剩入盘中，再炒苦菊至微发软

4、最后把豆角倒入苦菊中，再放入蒜末和调味料炒熟即可

味道好极了！

炒豆角苦菊的做法

豆角切成丝，焯水，苦菊切成段，切点肉丝，热锅凉油，爆炒肉丝放点佐料倒上豆角和苦菊丝翻炒断生调好味道，出锅完成一道美味佳肴。