微蒸烤一体机是不可以放不锈钢盆的，这是跟微蒸烤一体机的运行原理有直接关系。微蒸烤一体机，它本质来说还是烤炉的一种。利用电加热的方式进行加热，这样就可以快速是食物成熟入味儿。使用过程中如果放进不锈钢盆，会造成不锈钢牌的变形。