用料
花生米 200克，猪肉馅 100克，熟白芝麻 适量，黄豆酱 2匙，葱姜蒜 适量，胡椒粉 少许，盐 适量，酱油 1匙，糖 少许，小米椒 2根，杭椒 2根
做法步骤
1、花生米炒熟备用。
2、猪肉馅备好。葱姜蒜切末。小米椒、杭椒切小圈。
3、锅中加适量油，划散肉馅。
4、加葱姜蒜、小米椒、杭椒爆香。
5、加黄豆酱炒出香味，加少许水略煮。
6、加花生米翻炒。
7、加胡椒粉、盐、酱油、糖调味翻炒均匀。最后撒上白芝麻提香。
小贴士
不喜辣的可以不放小米椒。花生米水煮也可以，是另外一种口感。白芝麻可以不放，只是为了提香。
花生猪肉馅的做法大全
花生肉馅饺子的做法步骤
步骤 1
花生500克剥出仁来，把红色的外皮顺便去掉，因为那层皮吃起来会涩
步骤 2
把面和好醒着先做馅，我买的是现成的肉馅，把葱姜剁碎放乐家客十里八香 玉米油 盐适量 香油半勺 酱油一大勺 老抽半勺颜色不要太重，我每次调肉馅都是都放好了 顺一个方向搅拌均匀就好了
步骤 3
把剥好的花生仁用刀稍微拍一下，再剁碎。然后放到搅拌好的肉馅里，我每次闻一下馅的咸淡 ，不咸可以在放点盐，咸了只能放菜了。我一般调的调的正好。
步骤 4
这时候馅调好了以后，面也醒的差不多了 。开始包饺子 ，后边的工序就不说了直接包好了煮熟就可以了。
步骤 5
饺子出锅，特别的香！！！
