用料

鳕鱼1块，葱花2根，黄油少许

柠檬半个，盐少许，黑胡椒少许，糖一点点，面粉少许

步骤 1，首先先把鳕鱼片解冻一下

步骤 2，在鳕鱼片两面抹上少许的盐，两边也都挤上几滴柠檬汁

步骤 3，在鳕鱼片两面上洒上一些面粉，涂抹均匀

步骤 4，平底锅中放入黄油溶解一下

步骤 5，放入鳕鱼片小火慢煎，要小心翻面，不要翻破掉，然后在上面再挤上剩下的柠檬汁，上面再洒上一点点糖，调味。双面煎制金黄色就可以出锅啦，全程差不多煎制十五分钟左右吧

步骤 6，出锅，摆盘，洒上黑胡椒还有葱花，完成