养生壶是指以养生保健为目的，可以烹煮各种食材的小家电产品，类似于电热水壶。一般的玻璃养生壶是可以煮咖啡的，设计的时候就考虑到了，养生壶，除了一般的煮水、煮花茶，还可以煮蛋、煲汤、煮面、养生药膳、五谷粥、火锅、酸奶、煮酒、热奶、凉茶、消毒、保温、蒸水蛋、煮咖啡、婴儿用水、奶粉用水。