一般情况下，电饼铛 一档的火力最小，温度最低。因为电饼铛是自动调节温度的，所以电饼铛比平底锅更容易控制温度，非常适合没有经验的人。

它可以用来制作米饼，炸鱼，炸豆腐，烧烤，炸饺子，生煎包、炸馒头、，瓜子和花生，以及许多其他食物！而且不容易糊锅，可以说这确实是厨房里一大实用电器。