不可以

原料

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筒骨 (2根)

莲藕 (1节)

山药 (1根)

食盐 适量

料酒 适量

姜 适量

1/筒骨冷水浸泡

筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。莲藕山药洗净处理好备用。

2/筒骨焯水去血沫

锅中倒入适量清水，将筒骨冷水下锅煮一下。将煮出的血沫去掉，用清水清洗干净，控水备用。

3/开启煲汤模式

泡洗干净的筒骨加入姜片，放入清水倒料酒进入煲汤模式，大火煲1小时，汤的颜色发白。

4/加莲藕熬煮

加入洗净切好的莲藕，煲1小时后加入山药，持续煲20分钟，加盐调味即可。