香槟（Champange），只有法国香槟葡萄产区生产的气泡葡萄酒才能称为“香槟酒”，其他地区产的气泡葡萄酒只能称为“气泡葡萄酒”。香槟酒按含糖多少分为五个等级：

天然，含糖最少。酸。

特干，含糖次少。偏酸。

干，含糖少。有点酸。

半干，半糖半酸。

甜，甜。

一般，甜香槟或半干香槟比较适合中国人的口味。女人最好选甜型的香槟酒。

列几个著名香槟品牌备选：

Silvery. Puisieulx. Verbena. Very. Lousy.