“甘”的第三笔是竖。因为“甘”这个字笔顺是：横、竖、竖、横、横，一共五笔，所以甘的第三笔是竖。上述五笔的笔顺规则是从上到下，然后是从左到右，最后是先里面后外面。当然“甘”也可以从字的构成来分析，甘是由“廿”字加里面一横构成的，写廿时是：横、竖、竖、横，第三笔也是“竖”。