需要有城管证和食品流通许可证，四轮摆摊车经营者带上身份证和居住证以及驾驶证到当地城管局(城市管理和综合执法局)申请办理城管证，填写自己的姓名和身份证号码以及电话号码，交30元手续费领取城管证，如果销售食品则还要到食品药品监督管理局办理“食品流通许可证”