用料：
猪肉300克，料酒1勺，酱油2勺，花椒粉适量，糖适量，盐适量，面粉适量，鸡蛋2个，面包糠适量
做法
1、肉洗净，切条。
2、肉条放碗里，加盐，料酒，花椒粉，酱油，糖。最后加淀粉搅拌均匀。
3、分别把鸡蛋，面粉，面包糠，放入三个碗中。
4、肉条先裹上面粉，再裹上鸡蛋，最后裹上面包糠。
5、放入锅中炸至金黄。
6、美味的肉柳出锅了
炸柳条的做法大全
1、准备好鸡胸肉，切条。
2、装入盘中，放鸡精，味精，盐，酱油，生姜腌制半小时。
3、分别准备两个小碗，一碗装鸡蛋液，一碗装面包糠。
4、把腌制好的鸡胸肉，先沾一下鸡蛋液，在粘一下面包糠，沾好的放入盘中。
5、锅中油烧开，放入鸡柳条，炸到金黄关火。
6、喜欢番茄酱的可以加番茄酱。
