自热火锅成立于2015年、爆发于2017年，是在2017年火起来的。

到了2015年之后，自热食品行业迎来了一个新的角色：自热火锅。自热火锅的入局让素来冷淡的自热食品一下子增加了热度(虽然也很缓慢)，到了2017年双十一，自热火锅在天猫卖出了数百万份的销量。