10克猴头菇粉有1勺那么多。猴头菇是一种可食用蘑菇，是一味名贵的食材，用猴头菇磨成的粉称为猴头菇粉，猴头菇粉中含有大量的不饱和脂肪酸。野生猴头菇粉吃起来会有天然的苦味，小朋友直接冲调可能会接受不了。 可以加适量蜂蜜调味，或者是用它煲汤或者熬粥，这样吃起来就没有明显的苦味了。