熟马肉可根据各人喜好搭配很多蔬菜，比如辣椒，芹菜，韭菜，萝卜等等

马肉更适合清炖，煮熟食用，但是不适合炒菜。马肉可以和蘑菇，牛蒡等搭配在一起做菜 ，这样既能增加马肉的营养价值，还可以去除马肉的腥膻味道。身体虚弱的人可以适当吃一些马肉。