小猪蛋好。

小猪蛋更容易烹饪，营养价值也高。猪蛋具有温肾壮阳、补肺益气的功效。猪睾丸性温，味甘、咸。归肺经和肾经。具有温肾壮阳、补肺益气的功效。

基本上每个人都会吃猪肉，可能有些人喜欢吃猪蹄，或者是排骨，有的甚至喜欢吃肥肉。但是估计喜欢吃猪蛋的人就比较少，甚至大部分人都没有见过这种东西。猪蛋也叫猪睾丸，阉割小猪就会有，而这种东西肯定是卖不出去的，因为不是每个人都懂得做猪睾丸，少数人对这种东西也接受不了。