面瓜掐尖通常是主蔓生长到1m的时候进行，直接把顶部的尖给掐掉就行。面瓜掐尖打叉的时候，每根苗要保留2-3根主蔓。

面瓜掐尖的时候应该把枝蔓顶部的嫩芽掐掉，叶片周围的嫩芽也要掐掉。当面瓜生长出果实后，还可以掐尖，这样可以减少养分的流失。掐尖打叉的时间，一般是在雌花开败了之后。