尼卡海是指婚约，回族婚礼念词“尼卡海”的意思是婚姻仪式，婚礼是回族人民一生中的一个大礼，回族老人常常把给儿子举行婚礼、完婚叫“卸担儿”，认为这是“终身大事”。

回族对婚礼特别重视和讲究，但由于回民分布在全国各地，回族婚礼形式多种多样。在通婚范围上，回族限制同乳兄弟姐妹结婚，同时，一般实行严格的单向民族内婚，即回族男性可娶其他族女子为妻。