无花果本身是非常有营养的一种水果,他里面还有很多花青素,如果高温烘干会破坏他的花青素,这样会损失掉无花果本身的营养价值,还有一点就是,无花果含有大量的糖类,高温烘制会使里面的糖类融化冲破外皮,导致糖类流出,还是会损失他的营养价值。。
原创 | 2022-11-12 18:00:12 |浏览:1.6万
无花果本身是非常有营养的一种水果,他里面还有很多花青素,如果高温烘干会破坏他的花青素,这样会损失掉无花果本身的营养价值,还有一点就是,无花果含有大量的糖类,高温烘制会使里面的糖类融化冲破外皮,导致糖类流出,还是会损失他的营养价值。。
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