电磁炉可以做蛋皮吗

可以做的。把一只鸡蛋打入碗里，加一点点盐，搅匀，锅里热油，转中小火，把蛋液倒入锅里。 转动锅子，摊成一张薄薄的蛋皮，注意火候的把握。只需要电磁炉开文火300火力，一只平底锅，悠然自在开始做蛋饺。

后腿肉50克，葱姜十三香盐太太乐生抽鸡精少许，与肉馅搅拌，适当加点水，让肉馅更温润。

3个鸡蛋1汤匙玉米淀粉1汤匙水，搅拌均匀过筛，让蛋液更细腻。

开火锅热，平底锅刷薄薄一层油，慢慢的放一汤匙蛋液，用勺子背面轻轻地把蛋液抹成一个圆，待蛋液快凝固时一边放馅儿，另一边折过来合上就行了，很轻松就能做出表皮细腻外边好看的蛋饺了

电磁炉可以做蛋皮吗

可以做的。

把一只鸡蛋打入碗里，加一点点盐，搅匀，锅里热油，转中小火，把蛋液倒入锅里。

转动锅子，摊成一张薄薄的蛋皮，注意火候的把握。