一、蒸槐花
原料：槐花 400克、面粉 120克、盐 适量、红油辣子 适量、大蒜 适量
做法：
1、槐花清洗干净，捞出沥干水分。
2、在沥干的槐花中加入面粉，拌匀，如果感觉面粉不够可以再逐量加入。
3、蒸好的槐花倒入盆中，准备拌入调味料。喜欢吃辣可以用蒜末配红油辣子喜欢吃咸，可以用酱拌也可以。
二、槐花馅
原料：槐花 500g、肉馅 500g、麻油、五香粉、鸡精、盐适量蚝油一勺、酱油一勺、鸡蛋一个、生姜一块。
做法：
1、槐花洗净沥干，生姜切丁，肉绞成肉馅备用
2、将鸡蛋，盐，蚝油 五香粉，鸡精，蚝油，酱油，白糖，生姜放入锅里，沿一个方向搅拌起劲。
3、放入槐花，继续沿一个方向搅拌均匀。搅拌好的肉馅可以包包子、包饺子、包馅饼等等。
三、香煎槐花饼
原料：槐花200g，鸡蛋2个，面粉、盐、小苏打各适量
做法：
1、将槐花洗净，沥干水分
2、槐花中添加鸡蛋、盐、少量小苏打和水，拌匀，加入面粉搅拌均匀成面糊。
3、锅内刷层薄油，将面糊摊入锅内，小火慢煎，底面煎黄后，翻面继续小火煎，双面煎黄即可。
四、槐花炒鸡蛋
原料：槐花50克、鸡蛋4个、盐、花生油适量
做法：
1、新鲜的槐花洗净，鸡蛋打碗里
2、烧一小锅热水，把槐花焯一下水捞出过凉挤去多余的水分
3、把焯过水的槐花放鸡蛋碗里，放适量盐，搅匀
4、炒锅热油，把槐花蛋液倒入
5、翻炒成块后出锅装盘
五、槐花猪肚汤
原料：槐花20g，猪肚250g，木耳5g，盐适量
做法：
1、猪肚用盐擦过，去除黏液，冲洗干净，切成小块木耳泡发去蒂槐花洗净后，用2杯水煮成一杯水，去渣留汁。
2、锅中加适量水，先把猪肚放入，煮开后加入木耳、槐花汁，煮至猪肚熟软，加盐调味即可。
秋槐的吃法大全
1、芦笋秋葵炒洋葱，材料：芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱做法：这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。
2、葱香秋葵，材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克做法： 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段大葱洗净切花备用，秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。
3、黄秋葵炒番茄，材料：黄秋葵6根、番茄1只做法：黄秋葵、番茄洗净切片备用锅内放入适量的食油，开中火锅热倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，最倒入黄秋葵翻炒加入适量的盐、黄酒继续炒菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
