植物能否种植，取决于温度、湿度、光照强度及土壤状况

温度：西生菜生长最适宜温度为15—25℃

湿度：西生菜叶片组织柔嫩、湿度60%以上，不耐干旱

光照条件：西生菜组织柔嫩，要求光照充足，但强度不宜高，否则品质差

土壤：西生菜根系短浅，吸收能力弱，对氧要求高，要求具有保水、保肥、富含有机质的土壤

综上所述：广州冬季的温度、湿度及光照条件都能满足西生菜生长，保水保肥富含有机质的土壤也大量存在，所以广州是可以种植西生菜的。