扒花是珐琅彩瓷器常用的一种装饰方法，又叫粉彩轧道瓷，就是把粉彩和轧道的工艺有机结合起来，形成珠联璧合。扒花是出现于乾隆时期的一种陶瓷装饰技术。在高温烧制的白瓷上，用粉彩满绘，再用针装工具精细刻画纹饰，再进行低温的烧制。