方法1有用烧开水灼土豆丝30秒,之后姜土豆丝捞出过冷水沥干后,拌上食用油,放入盖上盖子的容器或者裹上保险膜的容器中放入冰箱冷藏,方法2有如果土豆丝不着急吃,可以在焯水30秒后,不用接水或拌食用油,直接套上袋子放入冷冻室中