原料

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绿豆芽 (150克)

包菜 (60克)

蒜 2瓣

油 9克

盐 2克

香醋 1汤匙

1/绿豆芽掐掉根部，在流水下冲洗干净，沥干水份。

2/包菜叶子洗净切丝。

3/蒜瓣剥皮拍扁剁成蒜末备用。

4/热锅倒油，煸香蒜末后，下入绿豆芽翻炒两下，随即倒入包菜丝一同翻炒。

5/待食材变软后，调入食盐，顺着锅边淋入香醋，翻炒均匀后便可出锅装盘。

6/美味又好吃的甘蓝绿豆芽的炒法完成开吃了。