食材：卤猪利500克，韭芯200克，盐适量，白糖少许，泡椒少许，酱油适量，蚝油适量

做法

1.卤猪利切片，韭芯切段。

2.取一个小碗，将配料混在一起，调成调味汁。

3.锅里放底油，将调味汁倒入锅中，炒成香味，再将卤猪利倒入，中火炒至上味，最后加韭芯煸炒即可。