熟透石榴的特点有果皮由绿变黄，有色品种充分著色，果面出现光泽，果棱显现，果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现，籽粒饱满，果汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度等。

1、是果皮由绿变黄，有色品种充分著色，果面出现光泽。

2、果棱显现。

3、果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。

4、籽粒饱满果汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。