准备食材：花生200克、盐1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、姜1小块、蒜3瓣、香油适量、鸡精1勺、十三香1勺、白糖1勺、酱油1勺、醋1勺、香菜1根。
1、先将花生放入清水中洗净，捞出晾干。
2、锅中加水，加入少量食盐。将花生倒入锅中，煮8到10分钟。
3把姜切末。
4、蒜切末。
5、香菜切末。
6、碗中加入1勺花椒粉，1勺辣椒粉、再加入姜末、蒜末，调入香油、1勺鸡精、十三香，加1勺白糖、再加入1勺酱油、1勺醋，加入1勺食盐并放入香菜末，搅拌均匀。
7、将煮熟的花生米捞出，沥干水分。
8、将花生米倒入酱料中，搅拌均匀即可。
煮熟的花生怎么炒好吃
煮熟的花生最好做成椒盐花生
花生煮熟了以后，鸡里边已经开始可以食用了，但是光煮花生味道不够香，我们需要把花生仁全部剥出来，放在太阳底下晾干，另外，我们准备一碗教盐水，等到炒花生的时候，把胶原水撒在花生上面，越吵越干，等到全部炒肝，花生仁脆了就行了
