工具/原料

白萝卜 (450克)

猪骨头 (560克)

咸虾 (120克)

姜 (12克)

油 25克

清水 1500克

酱油 12克

盐 5克

方法/步骤

1、白萝卜削去外皮洗干净，切滚刀块。

2、平底锅放油，油热加白萝卜翻炒变软。

3、猪骨头泡去血水。

4、汤盅加入炒好的萝卜猪骨头，咸虾，几片姜。

5、注入淸水，送入蒸烤箱中，蒸烤箱调蒸功能，时间1.5小时。即可