1、面粉放入白糖，鸡蛋，酵母，加适量温水合成面糊，盖上盖发酵。

2、大枣洗净去核切碎。

3、当面糊发酵至原面糊一倍大左右，表面有气泡，面糊就发酵好了。

4、放入切碎的大枣，搅拌均匀。

5、准备一个小盆，小盆里面涂上食用油，倒入面糊。

6、蒸锅中加水，面糊放入蒸屉，中火烧开，蒸25分钟，枣馍就做好了，拿出放入盘中切块，上桌就可以食用了。