不能再加热。火锅可以热1次。

1、火锅不建议热二次。

2、已经吃过一次的火锅，最好不要热来吃，除非你是专业火锅师傅，懂得把火锅油高温提炼，不然热过一次的火锅里面不仅嘌呤含量过高，还有很多其他的有害物质，食用后不利于人体健康。还是倒掉的好，不要加热吃了。火锅可以热1次。