酸奶这种饮品一般是需要放在保鲜室进行保存的，保鲜可以提升酸奶的口感，而且可以增加酸奶的保存时间，因为酸奶含有乳酸菌，在低温的环境下，可以让酸奶继续发酵，所以酸奶的口感会更好。

如果将酸奶放在常温的环境下，在夏天的保存时间不会超过3天，而冬天可以保存两周的时间。