烤板栗可以保存2-3天时间。时间再长烤板栗口感就不好。

先把新鲜的栗子放在水中清洗，然后洗去灰尘，控制水温。把板栗放在砧板上，用菜刀在板栗上切一个小洞，试着把它们切碎在栗子中间。将装有栗子的烤盘放入烤箱，在200°下烘烤30分钟。烤18分钟后，拿出烤盘。摇晃几次，让栗子翻转，再次放入烤箱继续烘烤。30分钟后，拿出烤盘，香喷喷的栗子从锅里出来。