烤鱿鱼方法：
主料“鱿鱼1条1、准备鱿鱼、姜、蒜。2、将鱿鱼的内脏清理出来，内脏不要。再把鱿鱼内部反转，清洗干净。把鱿鱼的黑外衣撕去，再洗净。鱿鱼整条放大碗内，加入姜片、蒜片、烤肉酱、盐、酱油和料酒。再用手把鱿鱼抓匀，把鱿鱼内部也抹上酱料，然后腌制半小时。3、把姜、蒜去掉，摆入烤盘内。烤箱预热180度，放中层烤20分钟。然后取出倒掉盘内多余的 汁，再刷上酱汁。再刷上一层蜂蜜，然后再放入烤箱烤10分钟左右。4、烤好的鱿鱼，可以切块食用。注意事项：鱿鱼不容易入味，上桌时可配上蘸料一起，蘸着吃非常不错。
