变色牡丹是一个新培育的品种，花中含有一种特别的花青素，这种色素在碱性溶液中呈现蓝色，在酸性溶浓中则为红色，故随着二氧化碳含量增加，花色会变。

变色牡丹是一种短日照植物，在养殖期间一定要注意光照条件，他每天接触温和阳光，照射3到4小时就可以，平时可以把它放到有充足散射光的环境中

另外在养殖期间，每天让它接受十小时以上的黑暗处理，50天左右就能形成花芽，另外变色牡丹在养殖期间要避开烈日直射，特别是夏天一定要进行必要的遮阴处理。