泉州西街位于泉州鲤城区，主要景点有开元寺，西街小巷，钟楼，古建筑。特色美食有西线糊，肉综，元宵圆，润饼。其特点是古香古色，古建筑和保护单位，有一千三百多历史。是泉州步行街，集美食，美景，购物为一体，是人们休闲，小酌之地，到福建必要到泉州，到泉州必到西街，否则就算没到福建，当然到西街是晚上去最好，美食，夜景，人气会让人留恋忘返。