香料和葱不一样呀，香料比如说花椒，大料，茴香，花椒面盐，糖，淀粉，然后这些都叫做香料。但是葱呢是葱是我们吃的蔬菜的一种，也可以用来就是当做出香味儿的一个东西，香料和葱是完完全全不一样的。两个种类，香料就是用来一些佐料儿，葱可以是一种蔬菜。