口味不太一样，功效也不一样。

    面条菜没什么特别的味道，有点点涩。山菜口感较好，具有山野菜的特殊滋味和气味，食后有清新的感觉。

    山菜不但味道鲜美，而且营养丰富，除叶绿素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量极高外，维生素C及钙、锌、铁等微量元素含量亦高，对软化血管、调节内分泌、助消化、控制体重、延年益寿等，都有较好的效用。