一般调到-7度。
软冰淇淋机来说,直接调温度的机型极少,可设置-7度看看冰淇淋的成型程度,再相应调整,太软帽调到-8度,太硬则调到-6度。如果是调软硬度值的机型,初始可设置为4,然后在一轮制糕循环完成后,看看冰淇淋成型的程度,如果觉得太硬,就将硬度值调至3,如果觉得太软,就设置至5如果还没到理想状态,继续按这个方法来调。
原创 | 2022-11-12 15:38:24 |浏览:1.6万
一般调到-7度。
软冰淇淋机来说,直接调温度的机型极少,可设置-7度看看冰淇淋的成型程度,再相应调整,太软帽调到-8度,太硬则调到-6度。如果是调软硬度值的机型,初始可设置为4,然后在一轮制糕循环完成后,看看冰淇淋成型的程度,如果觉得太硬,就将硬度值调至3,如果觉得太软,就设置至5如果还没到理想状态,继续按这个方法来调。
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