东北的鲜玉米是产自黑龙江，吉林，辽宁等地。东北种植玉米根据气候一般是在春季的三月下旬，黑龙江因为气温较低一般是在四月的上询。七月份鲜玉米就可以上市，可以一直延续到九月份都能吃到鲜玉米。东北的鲜玉米有粘玉米和普通玉米两种，粘玉米的口感会更好。