第一黄就是蛋黄，蛋黄是我们常见的一种食物，富含非常优质的蛋白。能够补充人体需要的优质蛋白，促进骨骼发育。青春期的孩子吃蛋黄，可以帮助他们的身体补充蛋白质和维生素D。而且蛋黄里边还有丰富的卵磷脂和胆固醇，它们能促进人体对钙元素的吸收。