摩卡壶可以不需要用滤纸煮咖啡的,首先摩卡壶的原理是最下面的水有个安全阀门,我们在煮的过程中,热水会加热上升到咖啡粉,很快接触,很快得到一杯摩卡壶咖啡,滤纸是一种过滤材料,我们可以不需要,摩卡咖啡有点油脂会更加香,口感更好。