葡萄酒是没有90度的

葡萄酒酿造酒精度最高酒度16度左右，高于这个酒度需要添加酒精。 90度的葡萄酒应该是没有的。

白葡萄酒的酒精度数一般在8.5%-15%（ABV）之间。葡萄园的气候、成熟期和酿造工艺是影响酒精度数的重要因素。气候寒冷的地区所酿成的白葡萄的酒精度数会比气候干燥炎热地区的白葡萄酒低。

葡萄果实在发酵的过程中，在酵母的作用下，葡萄中的糖分会转化为酒精，这就是葡萄酒中酒精的来源。