原料：腊肠、鸡蛋、西兰花、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、麻油、清水、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、米淘洗干净放入电饭煲。

第2步、电饭煲按煲仔饭键。

第3步、腊肠块片西兰花提前淖水待用。

第4步、锅里水煮干放入香肠片继续焖。

第5步、磕入一鸡蛋放入西兰花继续焖。

第6步、调味料加水搅拌均匀放微波炉2分钟（也可用锅把料汁煮开）

第7步、调味汁围转倒入电饭煲里。

第8步、最后用铲子把饭拌均匀即可。