原料:五花肉 150克 、 杏鲍菇 2根 、 红黄彩椒 各1个 、 姜片 适量 、 大蒜 适量 、 八角 适量 、 桂皮 适量 、 冰糖 适量 、 小葱 适量 、 酱油 适量 、 料酒 适量 、 胡椒粉 适量 、 油盐 适量

做法:

1、准备好原材料

2、将五花肉放入锅中, 加入少量的油, 小火慢慢煸炒

3、直至油脂煸炒出且表面微微发黄, 下入姜片、蒜辫、八角、桂皮和冰糖一起翻炒

4、再加入适量的酱油和料酒翻炒均匀后加盖煮上两、三分钟

5、下入杏鲍菇片

6、慢慢煸炒, 直至杏鲍菇发软且微微出水

7、下入红黄彩椒片翻炒

8、最后加入盐和胡椒粉调味即可