干貝素调料是什么味道

干贝素调料是一种及其鲜美的味道，可以代替味精，鸡精等调料

干贝素采用新鲜扇贝、谷氨酸钠、盐、糖、核苷酸等优质原料配制成有浓郁的鲜贝熏香，味道鲜美，风味持久。

颗料易于溶解，可用于各种菜肴的调味增鲜，特点：1.粉状产品好存放，2.增加汤及菜的鲜美度。3.能去除水产及畜产品的腥味，膻味及臭味 恢复肉质原有的鲜美度。

干貝素调料是什么味道

干贝素是从干贝里提取出的鲜味物质，主要作用是给食材提鲜。味极鲜，稍微发甜。是味精的理想替代品。用量以味精用量的三分之一为宜。