1、九叶青花椒在苗达40cm以上高度时，新叶具9片羽状叶，叶茎上有暗红或暗紫色茎刺。刺呈青色者多为竹叶椒。

2、九叶青花椒苗杆木质化后呈暗褐色，新梢有时也出现淡红色杆茎。如呈青色杆茎多为云南小青椒或崖椒亚属品种。

3、九叶青苗的叶正面有丰富而较大的气襄突起，对太阳光透光明显。