主料
牛肉馅一斤
白洋葱一个
大葱半根
富强粉两碗半
辅料
高汤半碗
料酒一瓷勺
老抽一瓷勺
盐两盐勺半
白胡椒粉一盐勺
蒸鱼豉油（可用鲜味生抽）半瓷勺
香油一瓷勺
熟油一瓷勺
白糖一盐勺
做法步骤
1、 牛肉馅用高汤或水打馅至粘稠。
2、 放入所有调料搅匀后放入洋葱和大葱末。
3、 面粉和成面团，醒二十分钟左右，就可以开始包了。
4、 鲜嫩多汁的大饺子做完了。
牛肉洋葱饺子做法大全
牛肉洋葱饺子做法如下↓
1 洋葱切碎。
2 平底锅加适合油把洋葱炒软。
3 牛肉剁碎，加入炒软的洋葱，加盐，十三香调味，拌匀。
4 买来现成的饺子皮。
5 用饺子器压成型。
6 这是包好的饺子。
7 锅中烧开水。
8 把饺子放下煮至水开。
9 再倒入一锅冷水。
10 再次煮开至饺子浮上锅面。
11 捞出即可
